Cake marbré

Regardez sur YouTube pour afficher la vidéo en plein écran! 


Pour 6 personnes

INGRÉDIENTS:

Pour la pâte à cake

– 3 œufs

– 170 g sucre

– 2 g de sel

– 150 g de farine

– 8 g de poudre à lever

– 200 g de beurre fondu (à 60°C)

– 10 ml de vanille liquide

Pour pâte à cake chocolat

– 300 g de pâte à cake

– 20 g de chocolat

– 10 g de cacao

– 40 ml de lait bouillant

ÉTAPES:

Pour la pâte à cake

Dans un bol, mélangez les œufs, la vanille liquide, le sucre et le sel au fouet. Ajoutez la farine bien tamisée ainsi que la poudre à lever (maryse et non plus fouet). Une fois les poudres bien incorporées, versez le beurre fondu (qui doit être à environ 60°C).

Pour pâte à cake chocolat

Dans un bol, mélangez le chocolat avec le cacao et le lait bouillant. Ajoutez-y 300 g de pâte à cake. Versez les pâte à cake en alternance, dans le moule (graissé et fariné), à l’aide d’une poche à douille ou à la cuillère. Enfournez dans un four préchauffé à 160°C pour 35 minutes de cuisson. Démoulez encore tiède et dégustez 🙂 Enjoy!

MATÉRIEL:

(Liens affiliés)

– Bol en verre

 Fouet

– Maryse

– Moule à génoise

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s